白ソーセージとじゃがいものあっさりスープ
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
ドイツでよく食べていた白ソーセージ、じゃが芋、玉ねぎを野菜スープで煮込みました。ザワークラウトとサワークリームを添えて
このレシピの生い立ち
ドイツでよく作ったカンタンレシピを再現
白ソーセージとじゃがいものあっさりスープ
ドイツでよく食べていた白ソーセージ、じゃが芋、玉ねぎを野菜スープで煮込みました。ザワークラウトとサワークリームを添えて
このレシピの生い立ち
ドイツでよく作ったカンタンレシピを再現
アプリでひらく作り方
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材料
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- 2
じゃがいもは大きめ一口大、玉ねぎはくし形に切る。
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- 3
水、野菜ブイヨンを加え、加熱する。
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- 4
じゃがいもを加えて弱めの中火で5分煮る。
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- 5
玉ねぎを加え…
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- 6
一煮立ちしたら白ソーセージも加え
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- 7
極弱火で5分、火を止めて15分おく。(煮込むとソーセージの皮が破れるので火加減に注意)
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- 8
白ソーセージがふっくらしたら出来上がり。
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- 9
器に盛り、ザワークラウト、イタリアンパセリ、お好みでサワークリームを添えて頂きます。
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- 10
参考レシピ ザワークラウト
レシピID 19827787 -
- 11
参考レシピ サワークリーム
レシピID 19798101 -
つくれぽ
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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