もやしを700wで2分加熱して水を切る。

もやしを3等分、豆腐を角切りに切る。

ボウルにもやし、ケチャップ、醬油を入れて混ぜる。

ボウルに汁を残しながらもやしをお皿に盛る。

4の上にきゅうりを載せる。

残った汁に豆腐を入れて混ぜる。

5の上に豆腐を載せる。