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白ごま香る シャキシャキみょうがスープ
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白ごま香る シャキシャキみょうがスープ-レシピのメイン写真

白ごま香る シャキシャキみょうがスープ

三上摂
三上摂 @cook_40401204

食欲のない夏の朝でも、温かいスープをお腹に入れると元気が出ます
カラフル夏野菜のみょうがで作る簡単スープです
このレシピの生い立ち
大好きなみょうがで、簡単に作れる
スープを考えました

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白ごま香る シャキシャキみょうがスープ

三上摂
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食欲のない夏の朝でも、温かいスープをお腹に入れると元気が出ます
カラフル夏野菜のみょうがで作る簡単スープです
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材料

2人分
  • みょうが 2個
  • 乾燥わかめ 4つまみ程度
  • 水 300ml
  • 鶏がらスープの素 小1
  • 白すりごま 小2
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作り方

  1. 1

    みょうがは薄い輪切りにする
    鍋に湯を沸かし、鶏がらスープの素、わかめ、みょうがを加えたら直ぐに火を止める

  2. 2

    器に①を注ぎ、白すりごまをふりかけたらでき上がり

コツ・ポイント

お好みでみょうが1/3量は、白すりごまと一緒に最後に盛り付けると、よりシャキシャキ感が楽しめます
ヘルシーなので、小腹が空いた時や夜食にもどうぞ♪

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三上摂
三上摂 @cook_40401204
2023/07/01 10:51に公開
野菜と果物にココロ奪われた大人ごはん神戸で発信する食卓クリエイター　◼ Instagram : @setsu_mikami◼ blog : https://allegroconbrio77.blogspot.com◼『SCOOOP !』にて2025.3までスコープキッチン連載　(みやぎ生協・コープふくしま)
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スープ ワカメ みょうが

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