レーズンとチキンのきのこ春雨炒め
レーズン協会 @loveraisin_jp
サラダチキンは、手でほぐすことで調味料とのなじみが良くなります。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
＼500以上のレシピ／
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php
レーズンとチキンのきのこ春雨炒め
サラダチキンは、手でほぐすことで調味料とのなじみが良くなります。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
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アプリでひらく作り方
- 1
春雨は製品の規定通りに戻し、ざく切りにする。サラダチキンは手でほぐす。
- 2
エリンギは石づきを切り落とし、縦半分にカットして5mm幅の斜め切りにする。
- 3
にんじんは皮をむき、2～3mm幅の短冊切りにする。パプリカはへたとわたを取り、5mm幅にカットする。
- 4
温めたフライパンにごま油をひき、エリンギ、にんじん、パプリカを入れ、中火～強火で2分ほど 炒める。
- 5
レーズン、サラダチキン、春雨を加え全体を混ぜ合わせる。 [A]を加え、手早く混ぜ合わせたら器に盛り付け、レモンをしぼる。
- 6
アーモンドをちらし、チャービル （分量外：適量）を添える。
コツ・ポイント
しょうゆの代わりにナンプラーを使用すると、よりコクのある味わいになりますので、ぜひ試してみてください。レーズンやきのこ以外にも、野菜がたっぷり入っていますので、おなかの調子を整えたい人にもオススメのレシピです！
つくれぽ
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