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こんにゃくを5ミリ以下にスライ
スライスします。
一晩凍らせて流水解凍し水切り
ぎゅっと絞ります。
焼き肉のタレをぐるっとまわし
かけもみ込みます。
表面が乾くくらいにサッとフライパンでから入りします。
レンジで600Wで乾燥。30秒ごとに止めてサッと混ぜさらにレンジで加熱。(トータル2分くらいしましたが硬さはお好みで)
ごまと塩胡椒します。
パリパリが好きな方は加熱を増やしてください。
その際は焦げに注意してね。
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