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HBで簡単美味しい生食パン♡
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HBで簡単美味しい生食パン♡-レシピのメイン写真

HBで簡単美味しい生食パン♡

ayuminie
ayuminie @cook_40221626

ホテル食パンのような、リッチな味わいです。耳はサクッ、中はふわふわです。
このレシピの生い立ち
HBでリッチな食パンを簡単に作りたく、バターなしで美味しい配合を考えました。

ホテル食パンのような、リッチな味わいです。耳はサクッ、中はふわふわです。
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HBでリッチな食パンを簡単に作りたく、バターなしで美味しい配合を考えました。

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ayuminie
ayuminie @cook_40221626

ホテル食パンのような、リッチな味わいです。耳はサクッ、中はふわふわです。
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HBでリッチな食パンを簡単に作りたく、バターなしで美味しい配合を考えました。

ホテル食パンのような、リッチな味わいです。耳はサクッ、中はふわふわです。
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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • 生クリーム(植物性でも◎) 100ml
  • 砂糖 大さじ2
  • スキムミルク 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 水 140ml
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの釜に、強力粉、砂糖、スキムミルク、塩を入れる。

  2. 2

    生クリームを100ml計量カップで計量して入れる。

  3. 3

    ②で使った計量カップに水を140ml計量して入れる。

  4. 4

    ドライイーストをイースト入れにセットする。

  5. 5

    食パンコース、焼き色淡でスイッチオン！

コツ・ポイント

生クリームを無駄なく使う為、③のようにしています。バターを使わないので計量が楽ちんです。HBにお任せなのに、リッチな味わいのとても美味しい生食パンができちゃいます。是非お試しください！！そのまま食べるのが1番美味しいです。

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ayuminie
ayuminie @cook_40221626
2021/02/10 07:34に公開

このレシピのキーワード

パン 生クリーム 強力粉

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