野菜パウダーのカラフルおにぎり【お弁当】
キャラ弁にもおすすめのカラフルなおにぎり。野菜パウダーをごはんに混ぜて形を整えるだけでおしゃれなおにぎりが作れます。
このレシピの生い立ち
■食品乾燥機「ドラミニ」は最大3kg程度の食材を一度に乾燥できます。干し野菜、ドライフルーツなど様々な料理に活用できます。
■家庭用製粉機でトップクラスの製粉能力をもつ「コナッピー」はお米、お茶、乾燥食品などを粉末にすることが出来ます。
野菜パウダーのカラフルおにぎり【お弁当】
キャラ弁にもおすすめのカラフルなおにぎり。野菜パウダーをごはんに混ぜて形を整えるだけでおしゃれなおにぎりが作れます。
このレシピの生い立ち
■食品乾燥機「ドラミニ」は最大3kg程度の食材を一度に乾燥できます。干し野菜、ドライフルーツなど様々な料理に活用できます。
■家庭用製粉機でトップクラスの製粉能力をもつ「コナッピー」はお米、お茶、乾燥食品などを粉末にすることが出来ます。
アプリでひらく作り方
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食品乾燥機「ドラミニ」で乾燥し、家庭用製粉機「コナッピー」で粉砕した野菜パウダーを使います。
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ごはんを適量取り分けて、塩と野菜パウダーを振りかけます。パウダーの量は色付け、味付けなど目的に合わせて増減してください。
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ごはんの粒を潰さないようにさっくり混ぜ合わせます。
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ラップでごはんを包み、形を整えて完成です。
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色合いが偏りがちなお弁当も簡単に見栄え良く作ることができ、野菜の栄養も摂取できます。
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★動画でわかりやすい！youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/qeZ6X_7ZpmY
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■ドラミニはいつでも手軽に乾燥食品が作れる食品乾燥機です。1～99時間の時間設定、35～70℃の温度設定ができます。
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■一度に2～3kgの食品を乾燥できる大容量6段トレイでありながら、持ち運び可能でキッチンにも置ける大きさです。
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■野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
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■コナッピーは少量の粉末を作りたいけど家庭用のミルではパワー不足だと感じる方に最適な強力製粉機です。
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■小型ですが家電量販店などで販売されている家庭用のミルと比較すると数倍以上のパワーがあります。
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■乾燥した野菜や果物、煮干しや昆布などの海産物、お米など様々なものを粉末にできます。
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■ドラミニ、コナッピーの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。
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コツ・ポイント
にんじんやほうれん草など使う野菜によってさまざまな色付けができるので、キャラ弁づくりにおすすめです。
ごはんに混ぜることで野菜が苦手な子供でも食べやすくなるので、不足しがちな野菜の栄養をお弁当や間食で摂取できます。
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