カリカリッ☆ ☆ 小松菜の炒め物
カリカリの油揚げとちりめんじゃこで、栄養豊富な小松菜を食卓にいかがですか。さっと作れ歯ざわりよい一品です^o^
このレシピの生い立ち
小松菜に含まれる豊富なビタミンとミネラルを逃すことなく食べられるように、と考えました。
カリカリッ☆ ☆ 小松菜の炒め物
カリカリの油揚げとちりめんじゃこで、栄養豊富な小松菜を食卓にいかがですか。さっと作れ歯ざわりよい一品です^o^
このレシピの生い立ち
小松菜に含まれる豊富なビタミンとミネラルを逃すことなく食べられるように、と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はさっと洗い、水気を取ってお好みの大きさに切ります。
- 2
油揚げは油抜きし、クッキングペーパーなどで水分をとり、なるべく細切りにします。
- 3
焦げないように、低温で熱したフライパンで細切りした油揚げをカリカリになるまでじっくり素焼きし、お皿に取ります。
- 4
同じフライパンで、ちりめんじゃこを炒り、お皿に取ります。
-
- 5
フライパンに少量の油を入れ、小松菜をさっと炒めます。予熱で火が通るので、炒め過ぎないようにします。
- 6
炒めた小松菜をボウルに入れ、味をみながら少量の細切り塩昆布とふんわりあえます。
- 7
器に盛り付け、油揚げとちりめんじゃこを添えて出来上がりです)^o^(
-
- 8
2021年5月30日、話題のレシピになりました^o^♡♡
感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました！ - 9
青空にうかぶくもさん、こんにちは^o^♡♡たくさん作って下さって、とっても嬉しいです♪♪タグを付けて下さったお陰で↓
-
- 10
私も素晴らしいドレスを着てつくれぽパーティーに参加できて感謝です(≧∀≦)ゆっくりクック、いいですね♪♪私は手際が悪く↓
- 11
頑張っているのですがゆっくりになってます。世の中もクックも流れが速いのでつい遅れそうに！これからも仲良くして下さいね♡♡
- 12
inyakoさん、こんにちは^o^♡♡カリカリ小松菜リピして下さりとても嬉しかったです♪♪↓
-
- 13
ご家族が帰省なさって賑やかな連休をお過ごしでしょう。inyakoさんがお料理に腕を奮っていらっしゃるでしょう↓
-
- 14
╰(*´︶`*)╯♡♡連休でクック生活やお家時間の素晴らしさを再認識してます。いつもありがとうございます。またですね♡♡
- 15
mantacarpさん、こんにちは^o^♡♡ 小さなマイキッチンをフォローして下さって本当にありがとう。そして↓
-
- 16
素敵なレポを心より感謝しています。mantacarpさんプロフお写真の青いベールはフェルメールの絵みたいで素敵です。↓
- 17
ご一緒にクックで美味しいお料理をたくさん作りましょうね(*'▽'*)♡♡ どうぞ仲良くして下さい♪╰(*´︶`*)╯♡
- 18
R32GTRさん、こんにちは(*'▽'*)とても美味しそうな小松菜レポを本当にありがとうございました♪♪ ↓
-
- 19
一日無事終わりお疲れのところ、感謝の気持ちでいっぱいです。またキッチンにおじゃまするのを楽しみにしていますo(^o^)o
- 20
絵子さん、こんにちは^o^♡♡小松菜をとっても美味しそうに作ってくれて本当にありがとう！お口に合うと嬉しいです♪♪↓
-
- 21
1週間が終わりお弁当も一区切り！レシピでとてもお世話になりましたo(^-^)o ヘルシーなレシピで本当に助かりました。↓
- 22
パン作りも上手ですごく羨ましい♡♡ 私も簡単なところから初めてみたいなぁ。これからもどうぞよろしくお願いしますね♪♪
- 23
Nakatojiasさん、こんにちは^o^♡♡ 大切な週末の食卓にこんなに素敵なつくれぽを本当にありがとうございました↓
-
- 24
たっぷりのじゃこと油揚げがなんとも美味しそうです♪♪可愛いお皿が温かみを添えてます。ご縁に感謝して、キッチンでお料理↓
- 25
するのを楽しみにしています╰(*´︶`*)╯♡
- 26
yokonさん、こんにちは^o^ー♡♡素敵なつくれぽ、本当にありがとう！2段目にお写真追加しました♪♪ここのところ↓
-
- 27
超スロークックになってしまってごめんなさい(//∇//)早くドイツに飛んで行きたい！こちらは暑くなってきたのよ。梅雨は↓
-
- 28
まだこれから。お洋服とお食事は本当にお天気に左右されて大変ね(*^^*)yokonさんのステーキバーガー、絶対作るね♪♪
- 29
ららるーさん、こんにちは♡♡小松菜リピリピ本当にありがとう(*'▽'*)♡♡急に暖かくなってきました♪♪それなのに↓
-
- 30
主人接種で微熱、私花粉症！この週末は大人しく過ごします。少し早めのホワイトデーカードもらえて嬉しく、クックでららるー↓
-
- 31
さんや皆さんのお力をお借りして家族に美味しいお料理を、と発奮したところです(≧∀≦)これからもよろしくお願いします♡♡♡
-
- 32
chichankunさん、こんにちは^o^♡♡お久しぶりです♪♪思い出してキッチンを訪ねて下さって本当に嬉しいです。↓
-
- 33
ニュースで鹿児島と聞くたびにchichankunさんのことや旅行した時のことを楽しく思い出しますo(^o^)o
また↓ - 34
ぜひキッチンにおじゃまさせて下さいね〜♡♡楽しみにしています。
- 35
チャコさん、こんばんは^o^☆☆うっとりするような美しいレポを本当にありがとうございました。春に向けてご気分が少しでも↓
-
- 36
良くなるといいですね♡♡時々キッチンにおじゃましますが、返レポはお気になさらないで下さいね。私も気分がのる時のらない時↓
- 37
けっこうありそういう時はゆっくりお茶したり休んだり〰(*≧∀≦*)♡甘いお菓子もいいですね♪バレンタインは自分のために♡
- 38
えりこさん、こんにちは^o^ー♪♪小さなマイキッチンにようこそ♡♡素敵なつくれぽを本当にありがとうございます。↓
-
- 39
こちらは梅雨入り、クックで爽やかに美味しく過ごしたいですね(*'▽'*)たくさんの方がえりこさんにつくれぽを送って↓
- 40
いらしてお名前は毎日拝見しています♡♡私もキッチンにおじゃましますからどうぞ仲良くして下さいね。よろしくお願いします♪♪
- 41
みかかめさん、こんばんは^o^ー☆☆たくさん作って下さって素敵なつくれぽを本当にありがとうございます♡♡ご縁に感謝↓
-
- 42
しています。ご一緒に、雨の日も晴れの日もクック生活を楽しみましょうね。まだ2年目の小さなマイキッチンをどうぞよろしく↓
- 43
お願いします。この頃スロークックですが、フォロー・フォロワーの皆さんに感謝、またキッチンにおじゃまするのを楽しみに♡♡
- 44
R32さん、良いお天気です^o^ご家族で楽しい休日をお過ごしでしょう。母家のご両親さまに、なんて光栄なことでしょう！↓
-
- 45
私の祖父の家には母家がありました。両親は残念ながら亡くなりましたので、思い出してとても懐かしくなりました♡♡↓
-
- 46
R32さんをはじめ皆さんの応援、とても有り難く思います。クックで美味しくいつまでも健康で！クリスマスも楽しみましょう！
-
コツ・ポイント
さっと洗いさっと炒め、栄養をそこなわないようにします。小松菜の栄養を補い吸収を良くするため、大豆製品やビタミンD（じゃこなど）を含むものと食べます。塩昆布は少しずつ旨味が出るので控えめに、油揚げとじゃこの旨味も合わさり美味しく食べられます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
