【下味冷凍】鯖(サバ)の柚庵漬け
by心愛 @cook_40085104
サバの下味冷凍。柚庵漬けバージョンです。
このレシピの生い立ち
調味料と一緒に冷凍するとパサパサせず、解凍中に味が入るので、味付けして冷凍しています。
献立に困った時も焼くだけなので重宝してます。
魚の場合、ポリ袋よりチャック付き袋の方が扱いやすいかも。
【下味冷凍】鯖(サバ)の柚庵漬け
サバの下味冷凍。柚庵漬けバージョンです。
このレシピの生い立ち
調味料と一緒に冷凍するとパサパサせず、解凍中に味が入るので、味付けして冷凍しています。
献立に困った時も焼くだけなので重宝してます。
魚の場合、ポリ袋よりチャック付き袋の方が扱いやすいかも。
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