ジャムドレッシングで祝蕾のコールスロー
atchamn @cook_40136862
別名 子持ち高菜。冷蔵庫に余ってるジャムで癖を消して大量消費。15分あれば完成！作ってすぐでも常備菜でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
大量に採れた祝蕾の消費に。
祝蕾の癖がちょっと苦手なので癖を消すのに必死。。
ジャムドレッシングで祝蕾のコールスロー
別名 子持ち高菜。冷蔵庫に余ってるジャムで癖を消して大量消費。15分あれば完成！作ってすぐでも常備菜でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
大量に採れた祝蕾の消費に。
祝蕾の癖がちょっと苦手なので癖を消すのに必死。。
アプリでひらく作り方
- 1
子持ち高菜は縦に薄切りにして縦にマッチ棒ほどの太さに切る。葉っぱは大きければくるくる巻いて千切りに。
- 2
玉葱も縦に千切りにし、水にさらして１と合わせる。
画像は赤玉葱使用ですが普通の玉葱でOKです。 - 3
♪の材料を全て混ぜ合わせる。今回は自家製の葡萄ジャムを使用してます。酸味は少ないですが祝蕾にとてもよく合いました。
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- 4
３を２に一気に加えてよく混ぜたら出来上がり。
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- 5
祝蕾レシピはこちらもどうぞ。祝蕾と林檎のミモザサラダ（レシピID : 21569113）ミモザにせず半熟卵を添えても。
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- 6
祝蕾と葱の炒め（レシピID : 21561654）葱も祝蕾も大量消費！
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- 7
祝蕾とサッポロポテトのツナドレサラダ（レシピID : 21578307）ポテチでも可。
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- 8
祝蕾とオレンジのサラダ（レシピID : 21596848）
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コツ・ポイント
祝蕾と玉ねぎの水気はキッチンペーパーで拭くなどして良く切ってください。
ドレッシングの材料は良く混ぜてからサラダに加えます。
サラダの基本的なこと以外はコツもなくて工程も少ない簡単で美味しいサラダです♪
つくれぽ
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