簡単 スノーボール
ふぅー㌧ @cook_40123573
家族みんなに美味しいと言って貰えました！
軽い食感でついつい何個も食べてしまう…笑
このレシピの生い立ち
バレンタインの為に作りました！
簡単で、沢山の人にあげるにはちょうど良いと思います！
簡単 スノーボール
家族みんなに美味しいと言って貰えました！
軽い食感でついつい何個も食べてしまう…笑
このレシピの生い立ち
バレンタインの為に作りました！
簡単で、沢山の人にあげるにはちょうど良いと思います！
アプリでひらく作り方
- 1
無塩バターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
(白っぽくなります) - 2
粉糖を入れ混ぜる。
- 3
アーモンドパウダーを入れゴムベラで混ぜる。(アーモンドプードル可)
- 4
薄力粉、コンスターチをふるい、サックリと混ぜる。
段々とポロポロになってきて、ひとつに固まります。 - 5
ラップを敷いて生地を平にし厚さを均等にして、5分冷凍庫でねかせる。(冷蔵庫なら15分程)
- 6
生地を包丁で均等に切り、ボール状にする。
- 7
予熱160℃。
そのまま160℃、20分焼く。
(ほんのり色づき、ヒビが入ってきたらOK!!) - 8
完全に冷めてから粉糖をまぶします。(ココアパウダー etc...)
- 9
完成！ラッピングを楽しんでください*＾＾*
-
コツ・ポイント
バターは常温に戻しておくとやりやすいです。
粉類はなるべくふるった方が良いです。道具がない場合は大丈夫です！
コンスターチを入れると口の中で溶けるような軽い食感になります。ない場合は薄力粉で大丈夫です！
必ず冷凍庫か冷蔵庫で寝かせましょう！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21577151
