サバの水煮缶の蓋を開けザルに入れて、細かく潰します。
熱湯を用意して熱湯をかけて油抜きをします。

にんじんや白菜など、おうちにあるお野菜を細かく切って茹でます。

野菜が柔らかくなったら、ザルにあげて水気を切り、サバと一緒に鍋にいれそこに少量のごま油を入れ水分が無くなるまで炒めます。

水分がなくなったら、顆粒だしと醤油を入れて味をつけ炒めたら、冷めるまで待ちます。

冷めてきたら、小麦粉（おから粉でも○）
を混ぜて卵を入れて混ぜます。粉の量は具材に合わせて適量で。

混ぜ終えたら、少量の油を敷いたフライパンに、スプーンを使って形成しながら、並べていきます。

全ての食材が一度火を通してあるので、
焼き目が付いたら完成♪