簡単、大根の葉としょうがの佃煮
紅幸パパ @cook_40369375
しょうがの香りが食欲をそそります。
水分が無いのでお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
大根の葉はごま油で炒めるのが定番ですが、こちらもおいしいですよ。
簡単、大根の葉としょうがの佃煮
しょうがの香りが食欲をそそります。
水分が無いのでお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
大根の葉はごま油で炒めるのが定番ですが、こちらもおいしいですよ。
作り方
- 1
大根の葉は1cmほど、しょうがはみじん切りにする。
- 2
テフロンのフライパンに大根の葉、しょうが、かつお節を入れ水を少々入れる。
- 3
しょうゆ、砂糖、みりんを入れて中火で煮詰める。
- 4
ごま、七味唐辛子を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
しょうがと大根の葉は冷蔵庫に余りがちです。
そんな時はぜひどうぞ。
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