女王のナッツとして有名なピスタチオ、コストコで買ってきてすべて剥いて燻製にしましたものすごくおいしかったです。
このレシピの生い立ち
けむらん亭というにおいがあまり出ないパナソニックのフィッシュロースターで燻製ができることと、ナッツがとても好きなので自然とこのレシピに行きつきました。ピスタチオは栄養が高くとてもおすすめです。そして何より。深みがある味わいで一番おいしい。