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油淋鶏
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油淋鶏-レシピのメイン写真

油淋鶏

mi_0930
mi_0930 @cook_40349905

とてもカリカリで美味しいです
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油淋鶏が食べたくて

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材料

  • 鶏肉 1パック
  • ○醤油 小さじ2
  • ○塩 小さじ1/3
  • ○酒 大さじ2
  • ○おろし生姜 3g
  • ○片栗粉 大さじ1
  • ねぎ 1本
  • ●おろし生姜 3g
  • ●鷹の爪 1本
  • ●醤油 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●酢 大さじ2
  • ●ごま油 小さじ2
  • ●味の素 5振り
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を切って
    ○の調味料を混ぜ置いておく
    (最後に片栗粉)

  2. 2

    ネギを細かく切る

  3. 3

    ●の調味料とネギを混ぜ
    タレを作る

  4. 4

    片栗粉をつけて油で揚げる

  5. 5

    上にネギをかけ
    下からタレを入れる

  6. 6

    完成

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mi_0930 @cook_40349905
2021/02/08 10:06に公開

このレシピのキーワード

油淋鶏 ねぎ 鶏肉 片栗粉 酒 トウガラシ

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