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大葉つくねハンバーグ
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大葉つくねハンバーグ-レシピのメイン写真

大葉つくねハンバーグ

らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708

ノンオイル青じそドレッシングや味ぽんで食べると美味しいです♪

このレシピの生い立ち
鶏だんごスープを作るつもりが前の日のスープが残っていたので
鶏だんごをハンバーグにしてしまいました(^_^;)

ノンオイル青じそドレッシングや味ぽんで食べると美味しいです♪

このレシピの生い立ち
鶏だんごスープを作るつもりが前の日のスープが残っていたので
鶏だんごをハンバーグにしてしまいました(^_^;)

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大葉つくねハンバーグ

らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708

ノンオイル青じそドレッシングや味ぽんで食べると美味しいです♪

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鶏だんごスープを作るつもりが前の日のスープが残っていたので
鶏だんごをハンバーグにしてしまいました(^_^;)

ノンオイル青じそドレッシングや味ぽんで食べると美味しいです♪

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鶏だんごスープを作るつもりが前の日のスープが残っていたので
鶏だんごをハンバーグにしてしまいました(^_^;)

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材料

  • 鶏ひき肉 300g
  • 大葉 10~30枚
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆ごま 好きなだけ
  • 油(焼く時用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大葉をみじん切りにして
    材料をビニール袋に全部入れて混ぜるだけ

  2. 2

    数時間、ビニール袋に入れたまま冷凍庫で寝かせた方が美味しいです

  3. 3

    焼く前に形を整えて
    フライパンに油を引いて焼いたら出来上がり

    • 大葉つくねハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    大根おろし乗せ

    • 大葉つくねハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

大葉とごまが沢山の方が美味しいです
えごまでもプチプチして美味しいです

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らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708
2021/02/10 13:35に公開

このレシピのキーワード

つくね ハンバーグ 大葉 片栗粉 酒 とりひき肉 ゴマ

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