あんこう友マヨおむすび（いぶり11）
北海道 @Pref_Hokkaido
洞爺湖町の特産品「あんこうのとも和え」の味噌味とマヨネーズが相性抜群のおむすびです。
このレシピの生い立ち
食材の宝庫「胆振」の米と特産品を使い、ライスボールプレイヤー「川原 悟」氏とともに管内11市町ごとのおむすび「いぶり11（イレブン）」を開発しました。
家庭で簡単に作れる「いぶり11（イレブン）」をぜひお試しください。
あんこう友マヨおむすび（いぶり11）
洞爺湖町の特産品「あんこうのとも和え」の味噌味とマヨネーズが相性抜群のおむすびです。
このレシピの生い立ち
食材の宝庫「胆振」の米と特産品を使い、ライスボールプレイヤー「川原 悟」氏とともに管内11市町ごとのおむすび「いぶり11（イレブン）」を開発しました。
家庭で簡単に作れる「いぶり11（イレブン）」をぜひお試しください。
作り方
- 1
Aをよく混ぜる。
-
- 2
炊いたごはんに「カムイミンタルの塩」をまぶしてむすぶ。
- 3
１を盛り付けて、大葉の上に置いたら完成。
- 4
【いぶりライス】
胆振管内のお米４種類（たんとうまい・JAとまこまい広域米・伊達武者・そうのみのり）をブレンド。 - 5
【あんこうのとも和え】
▼（株）カワマタ
http://www.kawamata-sengyo.com/ - 6
【カムイ・ミンタルの塩】
▼工房 帆（はん）
https://kamui-mintal.com/
コツ・ポイント
・「いぶりライス」は胆振管内の道の駅等で購入できます。
・胆振産の食材を購入できない場合は、市販のもので作ってみてください！
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![おにぎり[シーチキン＆マヨ]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2163602/240x320cq80/photo.jpg)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21577814
