ブロッコリーと卵のチーズ炒め

muffin.scone_ @cook_40128421
ブロッコリーとベーコンにとろとろのチーズ♪が絡んでやみつきになる美味しさです。彩りも綺麗!簡単にできる美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
さっとできる美味しい一品。そして見た目にも綺麗な一品をと考えて作りました。
ブロッコリーと卵のチーズ炒め
ブロッコリーとベーコンにとろとろのチーズ♪が絡んでやみつきになる美味しさです。彩りも綺麗!簡単にできる美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
さっとできる美味しい一品。そして見た目にも綺麗な一品をと考えて作りました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けてよく洗う。ベーコンは細切りにする。
- 2
ブロッコリーを沸騰したお湯で1分半茹でてザルにあける。房を下に向けてキッチンペーパーの上におく。水気をよくきるため。
- 3
オリーブオイルを熱したフライパンでベーコンを炒める。ベーコンに火が通ったらフライパンの端に寄せておく。
- 4
空いているところに卵を割り入れて、炒り卵を作る。
- 5
4へブロッコリーを加える。鶏がらスープの素とピザ用チーズを加えて炒める。
- 6
チーズが溶けてよく絡んだら出来上がり♪
コツ・ポイント
チーズの塩気を考えて、鶏がらスープの素は控えめにしました。ブロッコリーの水気はよくきったほうが美味しく仕上がります。
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