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ドライ納豆とネギの卵焼き
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ドライ納豆とネギの卵焼き-レシピのメイン写真

ドライ納豆とネギの卵焼き

私のマドレーヌ
私のマドレーヌ @cook_40426087

ドライ納豆を活用した卵焼きです。納豆を感じてとても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ドライ納豆を買って卵焼きが好きなので、作りました。

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このレシピの生い立ち
ドライ納豆を買って卵焼きが好きなので、作りました。

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ドライ納豆とネギの卵焼き

私のマドレーヌ
私のマドレーヌ @cook_40426087

ドライ納豆を活用した卵焼きです。納豆を感じてとても美味しかったです。
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ドライ納豆を買って卵焼きが好きなので、作りました。

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材料

2〜3人分
  • 卵 3個
  • ドライ納豆 5g
  • 白だし 15cc
  • 砂糖 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ネギ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵、ドライ納豆、白だし、砂糖、ネギを入れて混ぜる。

    • ドライ納豆とネギの卵焼き作り方1写真
  2. 2

    中火で熱したフライパンにサラダ油を入れて、キッチンペーパーでふく。(※キッチンペーパーは、捨てない！)

  3. 3

    ①の卵液の1/3ぐらいをフライパンに入れて、焼き色がついてきたら卵を巻く。

    • ドライ納豆とネギの卵焼き作り方3写真
  4. 4

    さっき取っておいたキッチンペーパーでフライパンをふいて、②から④の工程を繰り返す。

    • ドライ納豆とネギの卵焼き作り方4写真
  5. 5

    卵液がなくなったら完成！

    • ドライ納豆とネギの卵焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ドライ納豆を使うのをオススメします。パックの納豆よりも水分が少なくて作りやすいです。

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私のマドレーヌ
私のマドレーヌ @cook_40426087
2021/02/10 23:05に公開
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このレシピのキーワード

卵焼き ねぎ 卵 納豆

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