結局はこういうのが1番美味い牛肉炒め
うまいあれ @cook_40094049
エバラ焼肉のたれを使った牛肉と新玉ねぎの炒め物です。安定の美味しさです。
このレシピの生い立ち
エバラ焼肉のたれが美味しいので考案。
結局はこういうのが1番美味い牛肉炒め
エバラ焼肉のたれを使った牛肉と新玉ねぎの炒め物です。安定の美味しさです。
このレシピの生い立ち
エバラ焼肉のたれが美味しいので考案。
作り方
- 1
新玉ねぎはくし型にカットし、ばらしておく。牛肉と一緒に、塩と料理酒で馴染ませておく。
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- 2
ごま油を敷いたフライパンで、強火で炒める。
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- 3
肉が色づき、新玉ねぎが半透明になってきたら、たれを加えてさらに炒める。
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- 4
たれの水分が半分くらい飛んで、玉ねぎが柔らかくなったら、盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
牛肉と新玉ねぎの下ごしらえがポイントです。
ごはんに乗せて、どんぶりものにしても美味しいと思います。
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