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牛肉ともやしのしゃきしゃき炒め
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牛肉ともやしのしゃきしゃき炒め-レシピのメイン写真

牛肉ともやしのしゃきしゃき炒め

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

焼き肉のたれを使い、牛肉ともやしを炒めました。
このレシピの生い立ち
牛肉が特価でした、もやしとともに簡単に炒めました。

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牛肉ともやしのしゃきしゃき炒め

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
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材料

2人分
  • 牛肉 約200g
  • 生姜チューブ 2センチ
  • もやし 一袋
  • にんじん 三センチ
  • 焼き肉のたれ 大さじ3
  • 片栗粉 小さじ2
  • 片栗粉をとく水 大さじ1
  • せり 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉に生姜を少し混ぜます

    • 牛肉ともやしのしゃきしゃき炒め作り方1写真
  2. 2

    焼き肉のたれを使いました

    • 牛肉ともやしのしゃきしゃき炒め作り方2写真
  3. 3

    片栗粉と混ぜます

    • 牛肉ともやしのしゃきしゃき炒め作り方3写真
  4. 4

    もやしを洗いざるにあげて水を切ります

    • 牛肉ともやしのしゃきしゃき炒め作り方4写真
  5. 5

    千切りにんじんは電子レンジにかけておきます

    • 牛肉ともやしのしゃきしゃき炒め作り方5写真
  6. 6

    牛肉を炒め、にんじん、もやしを加えて炒めます。

    • 牛肉ともやしのしゃきしゃき炒め作り方6写真
  7. 7

    焼き肉のたれをからめ、火を止めて、青菜を彩りにのせていただきます

    • 牛肉ともやしのしゃきしゃき炒め作り方7写真

コツ・ポイント

もやしは強火で手早く炒め、しゃきしゃきの歯触りを楽しみます。

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ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
2018/11/30 22:22に公開
大阪
介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 もやし 片栗粉 にんじん せり

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