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まいのためのロールキャベツ
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まいのためのロールキャベツ-レシピのメイン写真

まいのためのロールキャベツ

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材料

6個分
  • キャベツの葉 6枚
  • ひき肉 350g
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ5
  • 牛乳 大さじ3
  • 塩胡椒 少々
  • ナツメグ 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 水 1000cc
  • コンソメの素 4個
  • 黒胡椒 お好み
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉を茹でる。
    茹で上がったらお湯を捨て冷ます。

  2. 2

    ボウルにひき肉、卵、パン粉、牛乳、塩胡椒、ナツメグ、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。

    • まいのためのロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    芯の部分を切りタネをのせて、
    巻いていく。
    巻終わりは端をタネの中にギュッと入れ込む。

    • まいのためのロールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    鍋に巻いたタネを入れて、
    水とコンソメの素を入れて蓋をし、15分中火で煮る。

    • まいのためのロールキャベツ作り方4写真
  5. 5

    パセリ・黒胡椒をかける

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まいの友達ちえこ
まいの友達ちえこ @cook_40414507
2021/02/21 07:36に公開
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ロールキャベツ ひき肉 キャベツ 牛乳 卵

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