サクサクとろ～り♪油揚げの明太チーズ焼き
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
油揚げのサクっとカリッと食感、チーズのとろ～りとろける旨味、明太子の旨味、お餅のもちもち、だし醤油、青ねぎ、海苔をかけて
このレシピの生い立ち
明太子を使った料理を作っていく中で、油揚げにお餅を入れて、明太子、チーズを入れて焼いたら美味しいのではないかと思って作ってみた。
サクサクとろ～り♪油揚げの明太チーズ焼き
油揚げのサクっとカリッと食感、チーズのとろ～りとろける旨味、明太子の旨味、お餅のもちもち、だし醤油、青ねぎ、海苔をかけて
このレシピの生い立ち
明太子を使った料理を作っていく中で、油揚げにお餅を入れて、明太子、チーズを入れて焼いたら美味しいのではないかと思って作ってみた。
作り方
- 1
油揚げを袋状にして、お餅の半分に切ったもの、明太子の１／４量、チーズ１０ｇを入れる。他の３つも同じように作る。
- 2
耐熱皿に乗せて、レンジ６００ｗで２分チンする。オーブントースターで焼き目が付くまで焼いたら、皿に盛り付ける。
- 3
青ねぎを散らして、海苔をちぎって散らしたら、だし醤油を少量かけたら出来上がり♪
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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