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簡単まるごと絶品！シンプルな焼き牡蠣
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簡単まるごと絶品！シンプルな焼き牡蠣-レシピのメイン写真

簡単まるごと絶品！シンプルな焼き牡蠣

栄養士たっちゃん
栄養士たっちゃん @cook_40132243

殻付きでも手間なく、簡単シンプルで絶品!!
まるごと贅沢な焼き牡蠣♡
お酒のアテにもぴったりです！

このレシピの生い立ち
殻付きの牡蠣をたくさんいただいた時、新鮮な牡蠣をシンプルに手間なくいただきます！

殻付きでも手間なく、簡単シンプルで絶品!!
まるごと贅沢な焼き牡蠣♡
お酒のアテにもぴったりです！

このレシピの生い立ち
殻付きの牡蠣をたくさんいただいた時、新鮮な牡蠣をシンプルに手間なくいただきます！

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簡単まるごと絶品！シンプルな焼き牡蠣

栄養士たっちゃん
栄養士たっちゃん @cook_40132243

殻付きでも手間なく、簡単シンプルで絶品!!
まるごと贅沢な焼き牡蠣♡
お酒のアテにもぴったりです！

このレシピの生い立ち
殻付きの牡蠣をたくさんいただいた時、新鮮な牡蠣をシンプルに手間なくいただきます！

殻付きでも手間なく、簡単シンプルで絶品!!
まるごと贅沢な焼き牡蠣♡
お酒のアテにもぴったりです！

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殻付きの牡蠣をたくさんいただいた時、新鮮な牡蠣をシンプルに手間なくいただきます！

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材料

  • 牡蠣 人数分
  • レモン お好みで
  • 水 50ccほど
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作り方

  1. 1

    ★☆2021年6月 父の日特集に取り上げていただきました☆★

    • 簡単まるごと絶品！シンプルな焼き牡蠣作り方1写真
  2. 2

    牡蠣の殻をブラシで丁寧に洗う。

  3. 3

    フライパンに牡蠣を並べ、少し水を入れてフタをする。

    • 簡単まるごと絶品！シンプルな焼き牡蠣作り方3写真
  4. 4

    中火で加熱すると、パクっと牡蠣のフタが開きます。
    また0.5～1cmぐらい開いて、牡蠣がぷっくりしたらOK！

  5. 5

    自然の塩味でレモン汁をかけてシンプルに(^^)

    • 簡単まるごと絶品！シンプルな焼き牡蠣作り方5写真

コツ・ポイント

★牡蠣の液がこぼれないように、アルミなどを利用してフライパンに上手に並べると良い

★加熱しすぎると牡蠣が縮んでしまうので注意する

★水のかわりにお酒ワインなども良いが、自然の味わいをおすすめ

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栄養士たっちゃん
栄養士たっちゃん @cook_40132243
2021/02/10 12:22に公開
みんなで健康寿命を延ばそう！栄養士たっちゃんの料理教室へようこそ♬︎自家製にこだわって、安く･早く･安全に作れるレシピをどんどんアップしていきます。手作りで喜ばれ、自分も元気で一石二鳥！みんなで健康的な食生活を目指しましょう！
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このレシピのキーワード

牡蠣 レモン

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