ホットケーキミックスで紅茶パウンドケーキ
♡なおたん♡ @cook_40308291
バレンタインで少し大人な味のものを作りたかったので♡今回はイングリッシュブレックファストの茶葉でやりました☆
このレシピの生い立ち
元々パウンドケーキを作るのが好きで色んなアレンジで作っていく中でできた一つです♡
ホットケーキミックスで紅茶パウンドケーキ
バレンタインで少し大人な味のものを作りたかったので♡今回はイングリッシュブレックファストの茶葉でやりました☆
このレシピの生い立ち
元々パウンドケーキを作るのが好きで色んなアレンジで作っていく中でできた一つです♡
アプリでひらく作り方
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卵と砂糖をすり混ぜるようにまぜ、混ざったらバター・牛乳・アーモンドパウダーを入れてかき混ぜる
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- 2
ホットケーキミックスを入れてダマが無くなるように混ぜ、紅茶の茶葉を2回くらいに分けて入れる！
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- 3
オーブンで予熱180度にしておく。
紙の型なら何もしなくていいけど、アルミの型は型全体にバターか油を塗っておく＊ - 4
塗っておくと生地が型からすんなり離れて洗い物しやすいです♡
- 5
パウンドケーキ型に生地を流し込んで、空気抜きで4回くらい型を少し高い位置から落とす。
- 6
180度のオーブンで25分焼く。焼き色濃くしたい人は1分ずつ延長してみてください。
- 7
粗熱取って切ったらできあがり☆
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- 8
つくれぽありがとうございます♡美味しいので皆様ぜひやってみて下さい♡
コツ・ポイント
本当は焼いた時に生地が割れないように溶かしバターが理想です。でもそれすらめんどくさくて…。私は焼成の時にむしろ割れちゃうのが好みなので、そのまま入れちゃってます♥笑
アーモンドパウダーは任意です！
色んな紅茶で試してみて欲しい！！
つくれぽ
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