紫キャベツ炊き込みご飯(和風）

Name: 紫キャベツ炊き込みご飯(和風）
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 水 適量; 紫キャベツ 250g; ちりめんじゃこ 25g; 梅干し 大2個; 和風だし顆粒 2g

美味しくてさっぱりした味の炊き込みご飯です。梅干しに含まれる豊富なクエン酸が色を鮮やかにしてくれました。

このレシピの生い立ち
紅くるり大根の炊き込みご飯レシピID:21562721がおいしかったので、今回は紫キャベツで作ってみました。

美味しくてさっぱりした味の炊き込みご飯です。梅干しに含まれる豊富なクエン酸が色を鮮やかにしてくれました。

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美味しくてさっぱりした味の炊き込みご飯です。梅干しに含まれる豊富なクエン酸が色を鮮やかにしてくれました。

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紅くるり大根の炊き込みご飯レシピID:21562721がおいしかったので、今回は紫キャベツで作ってみました。

材料

3人分

キャベツから水分が出るので、いつもより水を少なめに入れてください。

pebblee @cook_40301624

2021/02/08 11:08に公開

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