ミネストローネ
そう＠東京 @cook_40296873
家にある材料で作りました。
このレシピの生い立ち
喫茶店のママさんが、
「ミネストローネの作り方を、娘がメールしてきてくれたんだけど、今日は別のメニューにするの」と話してくれました。
その話を。聞いたらなんだかミネストローネが食べたくなってしまい、家にある材料でさっそく作ってみました。
ミネストローネ
家にある材料で作りました。
このレシピの生い立ち
喫茶店のママさんが、
「ミネストローネの作り方を、娘がメールしてきてくれたんだけど、今日は別のメニューにするの」と話してくれました。
その話を。聞いたらなんだかミネストローネが食べたくなってしまい、家にある材料でさっそく作ってみました。
作り方
- 1
材料を１センチ角に切ります。
- 2
フライパンでサラダ油とニンニクを入れ炒めます。玉ねぎを炒めます。
- 3
玉ねぎが透明になったら他の野菜も加えて炒めます。
-
- 4
トマト缶と水を入れて中火で１０分煮込みます。
-
- 5
味見をして足りなかったら。塩コショウで整えます。
- 6
- 7
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コツ・ポイント
野菜の大きさは同じくらいの大きさにそろえましょう。
白菜漬けがあったので入れてみました。
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