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干し椎茸とうすくち醤油の炊き込みご飯
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干し椎茸とうすくち醤油の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

干し椎茸とうすくち醤油の炊き込みご飯

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

炊き込みご飯にもち米を少しまぜるだけで凄く満足する仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
娘からヒガシマルうすくち醤油を使った炊き込みご飯を教えて〜のリクエストがあり、アップしました(o^^o)

炊き込みご飯にもち米を少しまぜるだけで凄く満足する仕上がりになります。
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干し椎茸とうすくち醤油の炊き込みご飯

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

炊き込みご飯にもち米を少しまぜるだけで凄く満足する仕上がりになります。
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材料

3〜4人分
  • 白米 2合
  • もち米 0.5合
  • 人参(マッチ棒切りの様に切る) 1/2本
  • 戻し干し椎茸 2枚〜
  • 鶏むね肉 1/2枚
  • むき枝豆(冷凍) ふたつかみ
  • ヒガシマルうすくち醤油 大3
  • 日本酒 大1.5
  • 戻し干し椎茸汁 500ml
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作り方

  1. 1

    人参・干し椎茸・むね肉は食べ応えが残る様に粗く切ります。

    • 干し椎茸とうすくち醤油の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    材料・調味料・戻し汁を入れて炊飯して出来上がりです。

    • 干し椎茸とうすくち醤油の炊き込みご飯作り方2写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2021/02/07 04:55に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 にんじん ヒガシマルうどんスープ もち米 日本酒 ほししいたけ 鶏胸肉

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