カンタン☆HMでパウンドケーキ(チョコ)
はっぶる_003 @cook_40295648
【バレンタインの贈り物にも♪】
HMを使って短時間で！！焼く前にクルミを入れることで食感のアクセントも楽しめます。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキが好きでいろんな種類を作って楽しんでいます♪
カンタン☆HMでパウンドケーキ(チョコ)
【バレンタインの贈り物にも♪】
HMを使って短時間で！！焼く前にクルミを入れることで食感のアクセントも楽しめます。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキが好きでいろんな種類を作って楽しんでいます♪
作り方
- 1
(準備)型に合わせてクッキングシートを引いておく。また、オーブンを170度に予熱しておく。
- 2
チョコレートを砕いてボウルに入れ湯煎にかけ完全に溶かす。
- 3
溶けたチョコレートにサラダ油、牛乳を加えしっかり混ぜる。
-
- 4
③のボウルにホットケーキミックスを２回に分けて入れ、「さっくり」ゴムベラで混ぜる。
- 5
混ぜた生地を、膨らむことを想定し型の５,６分目まで角に隙間ができないように行き渡らせるよう流し入れる。
- 6
オーブンに入れ３０〜３５分焼く。焼き始めて１０分経ったところで縦に切れ込みをいれる。
- 7
竹串を生地に刺し、生地がついてこなければOK!!
- 8
型から取らずに網などにのせて粗熱を取る。完全に冷めたら完成！！
-
コツ・ポイント
●出来立ては柔らかく崩れやすいため、パウンドケーキが完全に冷めてからカットしてください。
●断面から水分が出て固くなることを防ぐため食べる分だけカットし残りはラップをするとgood!!
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