コストコローストチキン＊リメイクご飯
もりままこ @cook_40132665
コストコのローストチキンレッグまずはそのまま美味しくいただいて…残ってしまったら→リメイクご飯で♪
このレシピの生い立ち
美味しいチキンだけど、一回の食事では食べ切れなくて…
コストコローストチキン＊リメイクご飯
コストコのローストチキンレッグまずはそのまま美味しくいただいて…残ってしまったら→リメイクご飯で♪
このレシピの生い立ち
美味しいチキンだけど、一回の食事では食べ切れなくて…
アプリでひらく作り方
- 1
食べきれなかったローストチキンレッグを骨と身に分けます
大きめの骨だけ適当に集めて、これくらい -
- 2
食べきれなかった残りの身なので、色んな部位の寄せ集め
手で食べやすい大きさにほぐします -
- 3
玉ねぎはみじん切り
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- 4
炊飯器に洗った米2合と酒大さじ1としょうゆ大さじ1を入れ、2合の目盛まで水を加え混ぜ、3の玉ねぎを加えます
-
- 5
骨を上にのせて黒胡椒をふり、普通に炊飯します
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- 6
炊き上がったら骨を取り出し、電子レンジで温めた身を入れて混ぜます
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- 7
-
- 8
仕上げに黒胡椒をお好みでプラスして♪
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コツ・ポイント
やや薄味でも一緒に骨を炊き込むのでうま味しみしみ〜
お好みで玉ねぎやきのこ類など増やしても( ´∀`)b
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