酸味が特徴！！バタートマトチキンカレー
ピーチVPUFXM☆ @cook_40133028
トマトの酸味と生クリームでコクのでたカレーを家庭で味わってみませんか？
ぜひ、記念日に作って驚かせましょ！
このレシピの生い立ち
何度も試行錯誤して完成しました！！
インドネシアの友達にも話を聞きながらやっとたどり着くことができました！ぜひ一度作って見てください！！
酸味が特徴！！バタートマトチキンカレー
トマトの酸味と生クリームでコクのでたカレーを家庭で味わってみませんか？
ぜひ、記念日に作って驚かせましょ！
このレシピの生い立ち
何度も試行錯誤して完成しました！！
インドネシアの友達にも話を聞きながらやっとたどり着くことができました！ぜひ一度作って見てください！！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは角切りにする。
- 2
人参は乱切りにする。
- 3
じゃがいもは皮を洗って一口サイズに切る。
- 4
にんにくはみじん切りにする。
- 5
もも肉は皮を外し、食べやすい大きさに切る。
- 6
鍋に油とバターをいれ中火で溶かしにんにくとしようがを炒める。
- 7
香りが出てきたら、玉ねぎともも肉を炒めて香りをつける。
- 8
ある程度炒めたら残りの野菜を入れ軽く炒める。
- 9
次にトマト缶を計量器で図り1200ccになるようにお水を入れ調節する。そしたらお鍋にいれる。
- 10
10分煮込み（蓋をしないで）
その間に生クリームを計量しておく。 - 11
煮込み終わったら、ジャワカレーのルーを入れしっかりと弱火で溶かす。
- 12
2分後に生クリームを入れて、よく混ぜ、5分後にカレー粉を入れよく煮込む。
- 13
すべてが混ざったら完成です！
コツ・ポイント
にんにくとしようがを炒めるときは強火でお願いします！
つくれぽ
見て下さりありがとうございます！！私のレシピ投稿は大雑把にグラムや作り方を書いているので自分好みの味にするといったことができたりします。やっぱり家庭の味が一番だと思いますので少しでもレシピを参考にしてくださったらいいなとおもい気ままに投稿していきます！！どうぞよろしくお願いします！
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