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切り干し大根ときゅうりのナムル♫
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切り干し大根ときゅうりのナムル♫-レシピのメイン写真

切り干し大根ときゅうりのナムル♫

なりごはん
なりごはん @cook_40356966

切り干し大根は煮るだけではなくナムルにも使えます♫食感がやみつきに！さっぱりしているので夏場にもおすすめ◎
このレシピの生い立ち
副菜のレパートリーを増やしたくて。

切り干し大根は煮るだけではなくナムルにも使えます♫食感がやみつきに！さっぱりしているので夏場にもおすすめ◎
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なりごはん
なりごはん @cook_40356966

切り干し大根は煮るだけではなくナムルにも使えます♫食感がやみつきに！さっぱりしているので夏場にもおすすめ◎
このレシピの生い立ち
副菜のレパートリーを増やしたくて。

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材料

２人分
  • 切り干し大根 30g
  • きゅうり １/２本
  • ツナ缶 １/２缶
  • Ａごま油 大さじ１
  • Ａ醤油 小さじ１
  • Ａ顆粒鶏ガラ 小さじ１
  • Ａ砂糖 小さじ１
  • Ａ白いりごま 小さじ２
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作り方

  1. 1

    きゅうりは細切りに、切り干し大根は水で戻して水気を絞っておく。

    • 切り干し大根ときゅうりのナムル♫作り方1写真
  2. 2

    ツナ缶は油を軽く切り、ボウルに①とＡと和える。

    • 切り干し大根ときゅうりのナムル♫作り方2写真

コツ・ポイント

水で戻す際はたっぷりの水に切り干し大根を入れ、サッと洗ってごみなどを落としてしっかりと洗ってください。

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なりごはん
なりごはん @cook_40356966
2023/07/12 15:51に公開
クックパッドアンバサダー2023 / Nadia Artist夫と5歳３歳娘の４人暮らしのごはん記録です。　　　　Instagramアカウント名→a.nari.gohan
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