大葉10枚、茗荷3本を軽く洗っておきます。

大葉と茗荷を細かく刻んで、タッパーにin☆

刻んだ大葉と茗荷に砂糖を少々ふりかけて混ぜます。

鰹節3gと、すりごまを小さじ1〜お好みで混ぜ合わせます。

お醤油を適量垂らし入れて混ぜ合わせます。

冷蔵庫でしばらくの間、休ませます。

おむすびの具にしたり、ごはんに混ぜておにぎりにも。