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お好み焼き！長芋なしで簡単に！
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お好み焼き！長芋なしで簡単に！-レシピのメイン写真

お好み焼き！長芋なしで簡単に！

ほり♪
ほり♪ @cook_40242565

長芋がなくてもお好み焼きを作りたくて！
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたくなったが、長芋がなかったのでじゃがいもで代用してしまいました。長芋ほどもちふわではないけどコレはコレでとても美味しいです！

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材料

4枚分くらい
  • ★小麦粉 100g
  • ★水 130cc
  • ★卵 1個
  • ★ヤマキ割烹白だし 大さじ1.5
  • ★じゃがいも大(200g位) 1個
  • ★キャベツ 200g
  • お好みの材料など(豚肉とか) 適量
  • 紅生姜やかつおぶし、ソース、マヨなど 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りする。
    じゃがいもは皮剥いて芽をとり、すりおろしておく。

  2. 2

    ★の材料をよく混ぜる。

    • お好み焼き！長芋なしで簡単に！作り方2写真
  3. 3

    油をしいたホットプレートや、フライパンに★の生地を流し入れる。

    • お好み焼き！長芋なしで簡単に！作り方3写真
  4. 4

    良い感じに焼いて、ひっくり返す。
    うちは先に豚肉焼いてその上に生地入れました。お好みで。

    • お好み焼き！長芋なしで簡単に！作り方4写真
  5. 5

    ソース、マヨネーズ、かつおぶし、紅生姜などで食べる！

    • お好み焼き！長芋なしで簡単に！作り方5写真
  6. 6

    キムチ混ぜて焼いても美味しいです！

コツ・ポイント

長芋がなかったので、じゃがいもをすりおろして生地に加えました。

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ほり♪
ほり♪ @cook_40242565
2023/07/12 09:27に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 キャベツ じゃがいも かつお節 卵 小麦粉

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