作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り☆を揉んでおきます。焼く前に片栗粉を加えまぶします。
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- 2
フライパンに薄く油をひき、皮目を下にして並べます。
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- 3
中火で、しっかりと焼き色をつけたら裏返し、脂はキッチンペーパーで拭きます。こんがりと火が通ったら完成です。
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コツ・ポイント
ミックススパイスを揉み込みます。(ちこりこMAX、ほりにし、マキシマムを愛用しています)
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