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ほり♪

ほり♪

@cook_40242565
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    ジェネリック蓮根しめじパン覚書

    薄切り蓮根 • しめじ • サラダ油 • 醤油 • みりん • 酒 • 七味 • マヨネーズ • 追いマヨネーズ、パセリ、粉チーズ、胡麻
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      かぼちゃとにんじんのポタージュ

      かぼちゃ • にんじん 小さめ2本 • 水 • 牛乳 • コンソメ • オリーブオイル • 牛乳 • 黒胡椒
      • 4人分
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      生栗 電気圧力鍋 覚書

      生栗 • 水
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        覚書 キューちゃん漬け

        きゅうり • 塩 • 生姜 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酢
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          お好み焼き!長芋なしで簡単に!

          小麦粉 • 水 • 卵 • ヤマキ割烹白だし • じゃがいも大 • キャベツ • お好みの材料など • 紅生姜やかつおぶし、ソース、マヨなど • 油
          • 4枚分くらい
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          ちょっとしたおやつに揚げドーナツ

          卵 • 牛乳 • ホットケーキミックス • 油 • お好みの砂糖など
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            超完熟南高梅の梅ジャム

            南高梅 • 三温糖 • 水 • 氷砂糖 • 大きめの瓶 • ジップロック
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              青じその塩漬け、冷凍保存

              青じそ • 塩 • お湯
              • 好きなだけ
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              自宅用オーブン ロールケーキ覚書

              卵白 • 三温糖 • 卵黄 • 三温糖 • 牛乳 • サラダ油 • 薄力粉 • ホイップクリーム • お好みで缶詰フルーツ
              • 天板一枚分
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              マカロン焼き方、自宅オーブン用覚書

              卵白 • グラニュー糖 • 粉砂糖 • アーモンドプードル • ダークチョコレート • 動物性生クリーム35〜 • バター • ホワイトチョコ • 動物性生クリーム35〜 • レモン汁 • バター
              • 直径5㎝位 7セット分
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              車麩 卵揚げ

              車麩 • 牛乳 • 卵 • 油 • めんつゆ • 砂糖 • 水
              • 2人分
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              焼き納豆もち

              納豆 • タレ • 辛子 • おもち • 油 • ねぎ • 醤油
              • 2人分
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              きのこツナコーン炊き込みご飯 覚書

              米 • めんつゆ • ツナ缶 • 食塩不使用コーン缶の汁 • 食塩不使用コーン缶のコーン • きのこ • 水
              • 2〜3人分
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              おでんフライ

              おでんの残り • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • 揚げ油
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                コストコ しいたけクリスプで煮物

                しいたけクリスプ • こんにゃく • にんじん • 鶏むね肉 • めんつゆ • 水 • サラダ油
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                  会津のこづゆ 覚書

                  干し貝柱 • 干し椎茸 • 干しきくらげ • 細竹水煮 • 糸こんにゃく • にんじん • 里芋 • 鶏胸肉 • ぎんなん • お麩 • なると • 水 •
                  • お鍋いっぱい
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                  レモン酢のレモンでさつまいも煮

                  さつまいも • レモン • 100オレンジジュース • ドライレーズン
                  • 2人分
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                  体調不良時になんちゃって小田巻蒸し

                  卵 • ヤマキ割烹白だし • 水 • 冷凍うどん • カニカマ • 冷凍ほうれん草
                  • 1人分
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                  鶏胸肉でさっぱり青じそ餃子!!

                  鶏胸肉 • しょうが • 青じそ • 塩コショウ • 料理酒 • 丸鶏ガラスープの素 • 餃子の皮 • ごま油 • 味ぽんorゆずぽん
                  • 40個分
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                  玉ねぎたっぷり、さば缶汁♪

                  さば水煮缶 • 玉ねぎ • 水 • めんつゆ
                  • 2人分
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