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おつまみにも♪枝豆ペペロン
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おつまみにも♪枝豆ペペロン-レシピのメイン写真

おつまみにも♪枝豆ペペロン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ピリ辛美味しい夏のおつまみ♪
にんにくの香ばしい風味と辛さで枝豆を取る手がとまらない！
やみつきの美味しさ
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたペペロンが美味しくて、家で手軽に作れるようにレシピを考えました。

ピリ辛美味しい夏のおつまみ♪
にんにくの香ばしい風味と辛さで枝豆を取る手がとまらない！
やみつきの美味しさ
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おつまみにも♪枝豆ペペロン

♪♪maron♪♪
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ピリ辛美味しい夏のおつまみ♪
にんにくの香ばしい風味と辛さで枝豆を取る手がとまらない！
やみつきの美味しさ
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居酒屋さんで食べたペペロンが美味しくて、家で手軽に作れるようにレシピを考えました。

ピリ辛美味しい夏のおつまみ♪
にんにくの香ばしい風味と辛さで枝豆を取る手がとまらない！
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材料

2人分
  • 枝豆 100g
  • 塩 小さじ1/2
  • にんにくスライス 1/2片分
  • とうがらし 1本
  • オリーブオイルまたはお好きな油 大さじ1
  • アンチョビ お好みで2切れ
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作り方

  1. 1

    枝豆はよく洗い、塩を揉み込む。

    • おつまみにも♪枝豆ペペロン作り方1写真
  2. 2

    濡らしたキッチンペーパーで包み、ふんわりラップをかけてレンジ【600w】2分加熱する。

    • おつまみにも♪枝豆ペペロン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、キッチンバサミで唐辛子とアンチョビを刻み入れスライスにんにくを加え香りが出るまで炒める

    • おつまみにも♪枝豆ペペロン作り方3写真
  4. 4

    作り方3に作り方2の枝豆を加えて、中火で炒める。

    • おつまみにも♪枝豆ペペロン作り方4写真
  5. 5

    詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

アンチョビはお好みで加えて下さい。

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2023/07/30 13:39に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

枝豆 アンチョビ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21580897
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