串揚げアレンジ

☆minami
☆minami @cook_40296921

食材が余ったので、2日連続の串かつです。ソースや食材を変えることで飽きずに頂けます★

このレシピの生い立ち
揚げ物をした時は油を一度使っただけで廃棄は勿体ないですよね。物価高の時は尚更。そんな時は食材とソースを少し変えてみると2日楽しめます☆

串揚げアレンジ

食材が余ったので、2日連続の串かつです。ソースや食材を変えることで飽きずに頂けます★

このレシピの生い立ち
揚げ物をした時は油を一度使っただけで廃棄は勿体ないですよね。物価高の時は尚更。そんな時は食材とソースを少し変えてみると2日楽しめます☆

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材料

1人分(2日目)
  1. アスパラ 1本
  2. 海老 1尾
  3. エリンギ 1/2本
  4. ホタテ貝柱 2個
  5. カマンベールチーズ 2/6p
  6. ●パン粉 適量
  7. ●揚げ油 適量
  8. ●バッター液
  9. レシピID:21990045

作り方

  1. 1

    食材はお好きな物でどうぞ。
    1日目は和食を意識して作りました。

  2. 2

    2日目は洋風アレンジです。

コツ・ポイント

バッター液を使えば、パン粉も剥がれずサクサクの串揚げが時短で出来上がります♪

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☆minami
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お料理好き、お酒好きです。お酒のおつまみを作るのが好きです。一人暮らしの時短レシピですが見て頂けると嬉しいです♪
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