目玉焼きの照り焼き♡
丼ぶりのトッピングにいかがですかー！！
このレシピの生い立ち
塩胡椒の目玉焼きのトッピングじゃ物足りないなぁって時に思いつきました♫
作り方
- 1
フライパンにごま油をしき、火にかけ、温まってきたら、卵2個を割り入れる。
- 2
○の調味料を混ぜたものを1のフライパンに回し入れ、30秒〜1分程度、弱〜中火にかける。蓋をし、そのまま3分放置する。
- 3
黄身がいい具合に固まったら完成！（好みの硬さに加減して下さい）
- 4
こんな感じで、そぼろのストックが少ない時に、丼にのせて食べました！トッピングにどうぞ♫
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コツ・ポイント
黄身の硬さは好みがあると思うので、蓋をして放置する時間は好みで調整して下さい。タレ多め希望の方は調味料の量を調整して下さい。
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その他のレシピ
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