まぐろの生姜煮
ぽろっとＱちゃん @cook_40338593
鮪の角切りや中落ちで作る、マグロの角煮・佃煮です。ご飯が進む和食の副菜やお弁当のおかず、酒の肴として♪
このレシピの生い立ち
魚屋さんでマグロの中落ちを買ってきて作りました。柵のものを買って刺身にしようか迷ったのですが、すぐに帰宅する予定はなかったので暑い中、長時間持ち歩くと生で食べるのは心配なので、断念(^^;; 中落ちを買って大好きな佃煮にしました。
まぐろの生姜煮
鮪の角切りや中落ちで作る、マグロの角煮・佃煮です。ご飯が進む和食の副菜やお弁当のおかず、酒の肴として♪
このレシピの生い立ち
魚屋さんでマグロの中落ちを買ってきて作りました。柵のものを買って刺身にしようか迷ったのですが、すぐに帰宅する予定はなかったので暑い中、長時間持ち歩くと生で食べるのは心配なので、断念(^^;; 中落ちを買って大好きな佃煮にしました。
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