混ぜて焼くだけココアコーンブレッド
M’sたまごま @cook_40027089
たまに食べたくなるほろっとぷちぷち食感のクセになるコーンブレッドは朝食などにぴったり。ココアマーブルが見た目も香りも◎
このレシピの生い立ち
プレーンなコーンブレッドにココアが合いそうだったので作ってみました。
混ぜて焼くだけココアコーンブレッド
たまに食べたくなるほろっとぷちぷち食感のクセになるコーンブレッドは朝食などにぴったり。ココアマーブルが見た目も香りも◎
このレシピの生い立ち
プレーンなコーンブレッドにココアが合いそうだったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
18㎝スクエア型にキッチンペーパーを敷いておきます。
オーブンを200度に予熱します -
- 2
①の材料をボウルに全て入れて、ホイッパーでよく混ぜます
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- 3
別のボウルに卵を入れて混ぜます
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- 4
菜種油などオイルも入れて混ぜます
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- 5
牛乳も入れて混ぜます
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- 6
よく混ぜます
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- 7
①と②を合わせて混ぜます
-
- 8
さっくり混ぜ合わせ、粉気が少し残る程度に混ぜます
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- 9
ココアパウダーを入れたら1〜2回触る程度に混ぜます。混ぜ過ぎない様に注意です。
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- 10
型に生地を流し入れます
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- 11
ヘラで表面を整えます
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- 12
型を10㎝ほどの高さから2〜3回落として空気を抜きます
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- 13
200℃のオーブンで20〜25分焼きます
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- 14
オーブン完了の少し手間で竹串などを刺して焼き上がりを確認して下さい。
コツ・ポイント
アメブロ↓食べた感想など
https://ameblo.jp/ms-kitchen39/entry-12812250353.html
つくれぽ
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