じゃがいもを一口大にカットし、水にさらす。

水気を切ったじゃがいもを、耐熱容器にいれラップをかけ、レンジで４分ほどチンする。

柔らかくなったじゃがいもをマッシャーで荒目につぶす。

◎を入れ混ぜる。（レンジで水分が飛びすぎたら少し水を足す）

ラップに包み、平らな棒状に伸ばす。

ラップの上で、包丁の背を使ってカット（もちろんまな板の上でも＾＾）

多めの油で揚げ焼きする。

お好みでケチャップ、マスタードをつけてどうぞ♡