ズッキーニと鶏肉とカレー粉炒め☆

クックHDP0M2☆
クックHDP0M2☆ @cook_40425962

旦那がカレーを食べないので、どうしても食べたかったので思いつきました。暑い夏にも食欲が誘ってぴったりです。
このレシピの生い立ち
どうしてもカレーが食べたく、思いついたレシピと鶏肉が余っていたので作ってみました

ズッキーニと鶏肉とカレー粉炒め☆

旦那がカレーを食べないので、どうしても食べたかったので思いつきました。暑い夏にも食欲が誘ってぴったりです。
このレシピの生い立ち
どうしてもカレーが食べたく、思いついたレシピと鶏肉が余っていたので作ってみました

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. しめじお好きなだけ 適宜
  3. ニンニク 1個
  4. しおこしょう適宜 適宜
  5. しょうゆ お好みで
  6. 大さじ1
  7. 適宜

作り方

  1. 1

    ズッキーニはビューラーでしまギリにしておく

  2. 2

    柔らかいのが好きであれば、レンジで2分ほど加熱しておく。

  3. 3

    オリーブオイルを温め、ニンニクに香りがついたら、鶏肉を炒めます
    塩胡椒する

  4. 4

    焼き色がついたら、しめじ、ズッキーニを加える、カレー粉加える、物たりなければお好みで、醤油を加える

コツ・ポイント

カレーがどうしても食べたくなったので、これを思いつきました。あと旦那がいればなのでズッキーニを柔らかくしました。ポイントです。

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