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お肉を使わないシュウマイ
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お肉を使わないシュウマイ-レシピのメイン写真

お肉を使わないシュウマイ

NIKUVEGE
NIKUVEGE @NIKUVEGE

プラントベースミートで作るシュウマイ!
動物肉と違って冷めても脂が固まらないのでお弁当にもおススメ(◍˙᧑ᵕ ˙◍)

このレシピの生い立ち
『NIKUVEGEそぼろ』は販売を終了いたしました。代わりに使える冷凍の『NIKUVEGE生そぼろ』は通販にて購入可能です(https://www.unitec-shop.com/shopdetail/000000000187)

プラントベースミートで作るシュウマイ!
動物肉と違って冷めても脂が固まらないのでお弁当にもおススメ(◍˙᧑ᵕ ˙◍)

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材料

  • NIKUVEGEそぼろ 1袋
  • 玉ねぎ 100g
  • 長ネギ 25g
  • ★みりん 大さじ1/2
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★おろししょうが 大さじ1/2
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★片栗粉 大さじ2
  • シュウマイの皮 12~14枚
  • グリーンピース お好みで
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎと小口切りにした長ネギ、NIKUVEGEそぼろ、★を混ぜる。

    • お肉を使わないシュウマイ作り方1写真
  2. 2

    人差し指と親指で輪を作り、皮を乗せ具材を包む。

    • お肉を使わないシュウマイ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにお湯を1cm張り、シュウマイを乗せた皿を置いて、フタをして強火で10分蒸したらできあがり!

    • お肉を使わないシュウマイ作り方3写真
  4. 4

    ☆☆☆『NIKUVEGEそぼろ』は販売を終了いたしました。

  5. 5

    100gの『NIKUVEGE生そぼろ』にてんさい糖小さじ1/3、醤油大さじ1/2を加えることで、置き換えが可能です♪

コツ・ポイント

NIKUVEGEそぼろで作ったシュウマイはさっぱりしていて何個でも食べられちゃう♪

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NIKUVEGE
NIKUVEGE @NIKUVEGE
2023/08/09 01:54に公開
100%植物性ミートNIKUVEGE(ニクベジ)◎牛肉・豚肉・鶏肉・魚の代わりではなく、新しいたんぱく源のひとつとして◎普段の食生活で無理なく取り入れられる、いつもの食材として◎美味しい食事をこれからもずっと続けられる環境の維持の一助として最新情報はInstagramをチェック!@nikuvege_tastable
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このレシピのキーワード

そぼろ 片栗粉 グリーンピース 玉ねぎ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21581880
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