極みのベーコンエッグトースト
かえで２％ @kaede2
目玉焼きの底のギザギザ部分は極力少なく、黄身を少し崩すことで広く黄身の美味しさを味わえる
こだわりの極上レシピです
このレシピの生い立ち
子供でも美味しく食べられるベーコンエッグを作りたいと思ったことがきっかけでした。
目玉焼きの底のギザギザ部分と、黄身のモソモソした食感を減らし、広い範囲で黄身の美味しさを感じられるようにしたことで息子も喜んで食べてくれるようになりました♪
極みのベーコンエッグトースト
目玉焼きの底のギザギザ部分は極力少なく、黄身を少し崩すことで広く黄身の美味しさを味わえる
こだわりの極上レシピです
このレシピの生い立ち
子供でも美味しく食べられるベーコンエッグを作りたいと思ったことがきっかけでした。
目玉焼きの底のギザギザ部分と、黄身のモソモソした食感を減らし、広い範囲で黄身の美味しさを感じられるようにしたことで息子も喜んで食べてくれるようになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
食パンのトースト、スタート！
→焼けたらお皿に乗せておく
- 2
ベーコン2枚の上に玉子1つ乗せる
※玉子は冷蔵庫から出してすぐのものです
※写真は2人分です -
- 3
蓋を閉めて、強火で1分焼く
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- 4
蓋を開けて、黄身をお箸でグチャっと広げ再び蓋をして弱火で4分焼く
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- 5
このように黄身が半生位に焼けたらOKです
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- 6
トーストした食パンにベーコンエッグを乗せて、お好みでマヨネーズ、塩胡椒、パセリをトッピングして完成です
-
- 7
#食パン1枚で大満足
#朝ごぱん
#クックパッドアンバサダー2023 - 8
STimeBlues様♡素敵なお写真有難うございます！とてもそそられました〜！！私も明日また作ろうかしら☆
-
コツ・ポイント
キッチンタイマーを使うのがオススメです！
他の作業をしながら作れて失敗しませんよ^^
フライパンはテフロン加工の物であれば油を敷く必要はありません。テフロン加工でない場合は油を薄く敷いて下さいね。
つくれぽ
クックパッドアンバサダーOG（2023年）「疲れた心と体に寄り添う、“ご自愛レシピ”をあなたに。」簡単だけど美味しく、体に優しいレシピを日々発信しています♡実は私自身、若い頃は体が弱く、アレルギーもひどくて高校を休学・留年した経験があります。でも日々の30分筋トレと、栄養を意識した食生活を続けたことで、今では不調もわずか2％程度に。とても元気に過ごせています♡この経験を通して「食べることは、体と心を整えること」だと実感しました。誰かの「今日もちょっと元気になれた！」のきっかけになれたら…それが何よりの喜びです♡よろしくお願いします( ꈍᴗꈍ)
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