ごま油香る炒飯【家庭のチャーハン】
ごま油香る食欲が進む炒飯です(^O^)
このレシピの生い立ち
暑い日々が続いて食欲がない時にしっかり食べて貰いたい料理です♩
作り方
- 1
ピーマン・玉ねぎ・ウィンナーを切っていきます。
-
- 2
歯応えを残す為に少しだけ大きめに切ってごま油と共にフライパンに投入します。
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- 3
ある程度火が通ってきたら、卵を投入します。
※すぐにかき混ぜないように注意して下さい！ -
- 4
卵にも良い感じに火が通ってきました。
-
- 5
ご飯を投入します。
この時塩コショウを振ります。
味が薄くなるので結構多めに入れます。 -
- 6
ある程度混ざってきたら、最後にウスターソースを適量入れます。
※多く入れるとウスターの味が主張するので注意して下さい！ -
- 7
完成です。
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コツ・ポイント
ごま油・塩コショウ・ウスターソースのみで味付けしてるシンプル炒飯です。
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