介護食 簡単アレンジ カレードリア
そふまる @sofumaru
ハンバーグのアレンジレシピです。
簡単な材料で仕上げられるように考えました。
このレシピの生い立ち
和食よりも、ドリアやグラタンのような洋食メニューが好きな高齢者の方は意外と多いですよね。
そんな方に、手軽な材料でパパっと作れるレシピを考えました。
介護食 簡単アレンジ カレードリア
ハンバーグのアレンジレシピです。
簡単な材料で仕上げられるように考えました。
このレシピの生い立ち
和食よりも、ドリアやグラタンのような洋食メニューが好きな高齢者の方は意外と多いですよね。
そんな方に、手軽な材料でパパっと作れるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します。
-
- 2
そふまるのハンバーグを電子レンジで温めます。（後で加熱するので、8割くらい温まる程度まででOKです）
- 3
そふまるのやわらかご飯を電子レンジで温めます。
- 4
レトルトカレーは規定の温め方法で温めておきます。
- 5
グラタン皿にご飯を盛り付け、その上に②のハンバーグを乗せます。
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- 6
⑤の上に、④で温めたカレーととろけるチーズを盛り付けます。
-
- 7
オーブン又はグリルで表面のチーズが溶けて、少し色が付くくらい加熱します。
（トースターで5分程度。） - 8
上にみじん切りにしたパセリを飾って完成。（熱いので火傷に注意してください。）
-
コツ・ポイント
今回は白ご飯を使用しましたが、バターライスにしたり、カレーとごはんを混ぜたものを使用しても美味しいです。
★そふまるは「そふまる公式オンラインショップ」にてお求め頂けます。
https://www.meihan-sofumaru.com/
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