簡単野菜前菜!プチトマトとツナの胡瓜巻き

真理ままちゃん
真理ままちゃん @cook_40252938

家み常備してある食材で見た目もかわいいサラダをおもてなし料理風にリボンきゅうりで仕上げました。
このレシピの生い立ち
見た目がかわいい野菜の前菜を作りたくて、家に大抵はある身近な食材で作れる簡単レシピを考案しました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. プチトマト 12〜15個
  3. ツナ缶 1缶
  4. マヨネーズ 大さじ 1
  5. 適量
  6. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりはピューラーを使い薄切りにする。

  2. 2

    プチトマトはヘタを取り、1の薄切りきゅうりで巻く。巻く最後は隣にあるきゅうり巻きでおさえる。

  3. 3

    ツナ缶の油を切ってマヨネーズ、塩胡椒と混ぜ合わせる。プチトマトの上に半分くらいの割合でツナマヨネーズを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

きゅうりの薄切りが厚過ぎると上手に巻けません。なるべく薄くしましょう。

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レシピ作者

真理ままちゃん
真理ままちゃん @cook_40252938
に公開
英文雑誌出版社を経営しながら、16歳と10歳の男の子を育てています。とにかく時間がないので、あり合わせの材料で時短で簡単レシピを中心に紹介しています!お酒も大好きなのでさっと作れるつまみもよく作ります!
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