マヨなし、大人のアジアンポテサラ

Name: マヨなし、大人のアジアンポテサラ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 3個位; 紫玉ねぎ 1/4個; パクチー みじん切り 大さじ1分; ナンプラーまたはあごだし醤油 適当に; 酢 適当に; 塩 ひとつまみ

さらさらとそよそよ @cook_40296445

マヨつかわない、簡単で本格アジアンな味の大人のポテサラ
このレシピの生い立ち
あまりものを組み合わせたら出来ました

マヨなし、大人のアジアンポテサラ

さらさらとそよそよ @cook_40296445

マヨつかわない、簡単で本格アジアンな味の大人のポテサラ
このレシピの生い立ち
あまりものを組み合わせたら出来ました

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ジャガイモ 3個位
紫玉ねぎ 1/4個
パクチー　みじん切り大さじ1分
【調味料】
ナンプラーまたはあごだし醤油適当に
酢適当に
塩ひとつまみ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ジャガイモを茹でて皮をむき、フォークで粗くつぶす
2

紫玉ねぎをみじん切り
3

パクチーをみじん切り
4

【調味料】と1-3をフォークでざっくり混ぜて完成

コツ・ポイント

玉ねぎとパクチーは、こまかく刻んだ方が美味しいです。量は少なくても大丈夫です。
ナンプラーの代わりに、あごだし醤油を使ってもまろやかでおいしかったです◎

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

さらさらとそよそよ @cook_40296445

2023/07/13 06:01に公開

NY在住。コロナ禍でオーガニック野菜の宅配を利用し始めて野菜の美味しさにハマり、いつのまにかゆるベジタリアンになっていました。お肌絶好調です。化学調味料も使わず、特別な手間なく美味しくできるベジレシピを更新していきます。Noteもときどき更新していますhttps://note.com/sarasoyo

似たレシピ

その他のレシピ