アシタバのおひたし
おざと @cook_40303779
アシタバを茹でて、めんつゆで会えるだけ
このレシピの生い立ち
アシタバは、身体に良いと聞いて、植えてみました。大きく育ったので、一度作ってみました。
アシタバのおひたし
アシタバを茹でて、めんつゆで会えるだけ
このレシピの生い立ち
アシタバは、身体に良いと聞いて、植えてみました。大きく育ったので、一度作ってみました。
作り方
- 1
鍋に水を入れて茹でます。
-
- 2
葉っぱの色が鮮やかになったら、ざるにあげて、水につけて、色止めします
-
- 3
葉っぱをみじん切りに切ります。
-
- 4
あとは、ボールに切った、アシタバを入れてめんつゆを入れます。
お好みで、すりごまなど入れます -
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